YouOnLine

Póréhagymával és krémsajttal töltött burgonya     Hozzávalók 4 személyre: 2 szál póréhagyma 4 nagyobb, sütnivaló burgonya 15 dkg zöld fűszeres sajtkrém 1 tojás 10 dkg szeletelt baconszalonna só, bors Elkészítése: A héjas…

Természetesen betűtésztával, vagy más vicces gyerekmintás tésztával is készítheted. Előkészítési idő: 20 perc + a hűtésFőzési idő: 5 perc   Hozzávalók (4 személyre): • 12 szem jó érett paradicsom • 1 közepes mogyoróhagyma (salotta) • 1-2 gerezd…

A kánikulában nem is kell más ebédre, csak egy nagy tányér jéghideg meggyleves. Ugyan egy kicsit kell állnod a tűzhely mellett, a lábos felett, de ennyi áldozatot még pont bevállalhatsz azért, hogy pár óra múlva a hűtőből már bármikor elővehesd a hűsítő meggylevest. Ha…

Imádok csirke-felsőcombbal főzni, finom, nem száraz, nem is zsíros, és millió módon elkészíthető, ráadásul egy óra alatt kész a vacsora.   Boros sült csirke A receptet még Daniella kolléganőmtől kaptam, mielőtt elment babázni, azóta is havonta legalább kétszer ez van…

Gyors krémdesszert, vaníliás keksszel még finomabb.   Hozzávalók: • 3 deci (30%-os) tejszín • 4 tojássárgája • 3 tojásfehérje • 6 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) • 1 citrom leve 1. Keverd össze a tejszínt és a tojássárgáját, és gőz…

Könnyű esti saláta, mellesleg autentikus görög recept. Neked is van mentád az erkélyen? Elkészítési idő: 15 percHozzávalók (6 személyre): ♦ 2-3 kígyóuborka (kábé 40 deka)♦ 40 deka fetasajt♦ egy marék friss mentalevél♦ jó fél deci extra szűz olívaolaj♦ 1-2…

Nyáron, amikor nem szénhidrátot kíván az ember cukorral, és egyébként is tele vagyunk valódi, ízes, szabadföldi zöldséggel, bűn leragadni a megszokott salátáknál. Szerencsére itt van nekünk Szatmári Feri, a zöldségmágus, aki újféle receptekkel kényeztet minket. Keverhetjük…

Lehetséges, hogy cukkini őrület lett rajtam úrrá, de egyszerűen nem tudok ellenállni ennek a szép zöld, zsenge tökféleségnek. A héten volt már cukkinileves,cukkinifőzelék, cukkinis frittata, ma pedig a változatosság kedvéért cukkinis-paradicsomos tészta. Természetesen…

Ez a torta egyik kolléganőmnek, Juditkának készült a születésnapjára. Mivel egész nap 30 fok körül volt a hőmérséklet, a lakásban meg aztán még semmi légmozgás sem volt, így a sütés szóba sem jöhetett.     Még jó, hogy vannak már sütés nélküli mennyei…

Fagyi és torta.Készítsük el egyben gyorsan.Mi más lehetne ennél hűsítőbb desszert, mint a fagylalttorta.      Mi kell a fagylalttorta elkészítéséhez? puha vaj a tortaforma kikenéséhez 100 g mazsola 90 g habcsók 300 g étcsokoládé 100 g mandula (bőrrel) 100 g…