HTML

wine200x150.jpg

YouOnLine

Elfoglalt nő vagyok, de mindent tudok, mert You - t olvasok! Röviden a legjobbak…a tenyeremben! Tájékozódj pillanatok alatt! Sorban álláskor, a városban ingázva vagy amíg lefő a kávé; nem unatkozol többé.

you_cipo_android2_big.png

 

you_cipo_windows2_big.png

 

you_cipo_APPLE2_big.png

 

you_cipofacebook.jpg

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Partnereink

 

up_up220_80.png

 

karolyi-etterem_logo_220x200.png

emberkés logó.jpg

 wineup220x80_szürke.png

hi_logo.jpg

pop_dal_logo.jpg

wine200x150.jpg

2014.04.07. 11:59 YouOnLine

Medvehagymás, gombás tészta recept

 

Tavasz első hírnöke a medvehagyma. Az ember annyira tud neki örülni ilyenkor, hogy szinte belekerül mindenbe. Gomba mellé például remekül passzol, és szinte adja magát már a tejszín, és a tészta is.

 

medvehagymas-gombas-teszta400.jpg

 

Gluténmentes, amennyiben az elkészítése folyamán a gluténmentes ételkészítés szabályait betartjuk, valamint a felhasznált alapanyagok sem tartalmaznak glutént.

 

Hozzávalók 3 főre:
200 g szarvacska tészta
TIPP: Gluténmentesen Gliadino szarvacska
70 dkg csiperkegomba
1 ek extra szűz olivaolaj
20 g vaj
60 g vöröshagyma

frissen tört bors
csipet kurkuma
1 csokor medvehagyma
kb. 200 ml zöldségalaplé vagy víz
100 ml teljes tejszín
1 teáskanál kukoricakeményítő

 

A hagymát finomra aprítjuk, és a vaj és az olívaolaj keverékén üvegesre dinszteljük. 
A gombát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, majd a hagymára szedjük.
Sózzuk, borsozzuk, hagyjuk, hogy összeessen, levét kieressze, majd felöntjük az alaplével. 
Szórunk rá kis csipet kurkumát, ettől szép sárga színe lesz majd a szósznak.
A medvehagymát megmossuk, vékony csíkokra vágjuk. 
A keményítőt kikeverjük a tejszínnel, és egy-két kanál párolólével, majd besűrítjük vele a gombát. 
A legvégén keverjük bele csak a medvehagymát.
TIPP: Ha túl sűrű lenne a mártás, akkor adjunk még hozzá kevés alaplevet. 
Főtt szarvacska tésztával tálaljuk. 

További receptötleteket találsz applikációnkon. Töltsd le egyszerűen, ingyen, innen!

 

Android:
http://bit.ly/doxyouandroid

Windows Phone:
http://bit.ly/doxyouwindows

 

Forrás: www.ritakonyhaja.hu

Szólj hozzá!

Címkék: gasztro receptek


Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.