A száraz kenyér, kifli, kalács a legjobban újrahasznosítható alapanyagok. Nemcsak bundáskenyeret vagy pirítóst lehet belőle készíteni, hanem a fehér kenyér beléből remek házi zsemlemorzsát, vagy pirítva (sajttal megszórva) krutont, melyet levesbetétként kínálhatunk, vagy…