YouOnLine

  Aki a palacsintát szereti, rossz ember nem lehet, tartja a végtelenül bölcs mondás.     Áfonyás-krémsajtos palacsinta Hozzávalók:20 dkg áfonya20 dkg liszt17 dkg krémsajt2,5 dl tej3 evőkanálnyi citromlé2 tojás3 teáskanálnyi olvasztott vaj1 evőkanál cukor1 evőkanál…

  Sajttal főzni hálás feladat. Meleg, nyúlós falatok, méghozzá gyorsan. Ízbolygó legjobb sajtos receptjei következnek.   Csicsókakrémleves gorgonzolával, dióval Hozzávalók: 1 kg csicsóka1 nagyobb hagyma4 ek olaj7 dl zöldségalaplé (vagy víz)10 dkg gorgonzolasófrissen…

  A medvehagymaszezon a tavasz közeledtének biztos jele, főzz te is belőle egy finom levest. Ugyan a piacokon is beszerezheted a medvehagymát, de jó időben egy kellemes túrával egybekötött gyűjtés sokkal hangulatosabb. Tálaláshoz érdemes félretenned pár levelet, hogy majd azzal…

  A száraz kenyér, kifli, kalács a legjobban újrahasznosítható alapanyagok. Nemcsak bundáskenyeret vagy pirítóst lehet belőle készíteni, hanem a fehér kenyér beléből remek házi zsemlemorzsát, vagy pirítva (sajttal megszórva) krutont, melyet levesbetétként kínálhatunk, vagy…

  A csirkemell messze a legjobban variálható fogás, nem túl jellegzetes íze miatt szinte mindennel finom lehet, próbáld ki ilyen változatban! A csirkemellet szinte bármibe bújtathatod, egyszerű sajtos bundába, vagy leveles tésztába, vagy van, aki a búbos pecsenyéhez hasonlóan…

  Friss hozzávalókból, fogyasztás előtt egy nappal érdemes elkészíteni, hogy az ízek valóban összeérjenek.       Hozzávalók:   2 paradicsomFriss zöldfűszerek500g friss sajt (túró)10 vékony szelet sült sonkaSó és frissen őrölt bors   Elkészítése:   1. A…

  Elkészítjük a páclevet: A bort és az olajat összeöntjük, belerakjuk a vöröshagymát és a fűszereket. Jól összekeverjük és beletesszük a halfiléket és 2-3 órán át pácoljuk, közben néha megforgatjuk, a páclevet felkeverjük.   Hozzávalók: 4 db halfilé,fél dl…

  Egy nagyobb kapcsos formát előveszünk, sütőpapírral kibéleljük, a tésztát belekanalazzuk (egy picit sűrűbb, mint a piskóta), és előmelegített 180 fokos sütőben 10 percet elősütjük.   Hozzávalók:2 db tojás1 evőkanál kakaópor2 evőkanál cukor3 evőkanál liszt2…

  Ha a nagyböjtöt nem is, de egy rövidebb húsmentes, egészséges időszakot érdemes beiktatnod így tavasz elején, ebben segíthet ez a saláta recept.Ha igazán laktató salátát szeretnél, akkor dobd fel lencsével, babbal vagy kukoricával! Tavaszi saláta Hozzávalók:15-20…

  Íme, egy gyors és pikáns recept, amit bármikor elkészíthetünk nagyjából 15 perc alatt.     Hozzávalók 1 csomag tészta1 csomag márványsajt1 dl főzőtejszínoregánosó, borsfokhagymabaconparmezán sajt   Elkészítés A tésztás ételeket mindig a tészta főzésével…