YouOnLine

A bajai mellett a szegedi halászlé a legnépszerűbb idehaza, készítsd el mindkettőt!     Egy jól sikerült, sűrű, friss halból készült halászlénél nem is kell jobb ebéd, mellé egy jó pohár vörösbor vagy rosé passzol, és persze a jó társaság.Előbb-utóbb mindenki…

(Ez a recept 20 perces, ha készen veszed a – friss vagy mélyhűtött – leveles tésztát. Általában nem vagyok a készételek híve, de tudom, hogy sokszor a praktikum is helyet követel magának a szempontok között.) Hozzávalók:1 csomag leveles tészta (friss vagy mélyhűtött)3…

A krumpli által eresztett levet tájegységenként változóan leöntik, vagy nem öntik le alóla, próbáld ki mindkét változatban, és döntsd el, neked melyik a szimpatikusabb!   Lapcsánka   Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 tojás 3 dl tejföl 10 dkg liszt só, frissen őrölt…

70 százalékos étcsokival. Egészséges édesség. Piknikhez is. Elkészítési idő: 20 percHűtési idő: 1 éjszakaHozzávalók (4 személyre): • 20 deka 70 százalékos étcsoki • fél deci 30 százalékos tejszín • 3 evőkanál cukor • 5 deka vaj • 30 deka…

Hozzávalók (4 adag): 200 g feta15 szem félbevágott koktélparadicsom (vagy 4 nagy paradicsom)4 gerezd új fokhagyma5 szál új lilahagyma1 csokor friss petrezselyem1 csokor friss korianderFűszerek: szumák, paprika, őrölt korianderExtra szűz olívaolajsó, bors4-5 levél saláta a…

Vagy nevezhetjük cupcake-nek is. Elképesztően finom desszert, bő félóra alatt kész!   Előkészítési idő: 15 percSütési idő: 20 perc Hozzávalók (9 muffinhoz):• 12 deka liszt • 6 deka darált dió • 10 deka reszelt répa • 1 narancs héja • 2 kávéskanál…

Ki ne szeretné a frissen sült, forró lángost? Itt az idő, hogy magad is elkészítsd!A házi lángos óriási előnye, hogy nem kell eldöntened, hogy milyen feltétet kérsz rá, hiszen akár falatonként variálhatod a sima fokhagymás, a sajtos-tejfölös vagy a bármilyen, kedvedre való…

A padlizsán változatos idényzöldségekkel is helyettesíthető ebben az ínyenc szendvicsben. Előkészítési idő: 20 percElkészítési idő: 10–12 perc     Hozzávalók (4 személyre): • 1 padlizsán és 1 nagy cukkini hosszában vékonyra szeletelve • másfél deci extra…

Az igazi, klasszikus alaplecsó, amitől összefut a szánkban a nyál! Előkészítés: 20 percFőzés: 30 percHozzávalók (4 személyre):     • 1 kiló lecsópaprika • fél kiló paradicsom • negyed kiló vöröshagyma fél karikára vágva • 1 teáskanál…

Ti is úgy vagytok vele, hogy legszívesebben mindennap fagyiznátok most, hogy jó az idő? Én bevallom, igen, de mivel a házi készítésű fagyinak nincs párja, inkább otthon kísérletezem új és újabb receptekkel. Sokszor nem is kell más, csak az alap csoki- vagy vaníliafagyit…