A kánikulában nem is kell más ebédre, csak egy nagy tányér jéghideg meggyleves.
Ugyan egy kicsit kell állnod a tűzhely mellett, a lábos felett, de ennyi áldozatot még pont bevállalhatsz azért, hogy pár óra múlva a hűtőből már bármikor elővehesd a hűsítő meggylevest.
Ha tobzódni szeretnél az élvezetekben, tálaláskor szedj a hideg levesbe egy gombóc vaníliafagyit, és tegyél rá egy levélke mentát.
Meggyleves
Az anya-lánya fotókon mindig mosolyogni és/vagy sírni kell a meghatottságtól. A következő képeken például fülig ért a szánk.
Az én mosolyom nemcsak a képeknek szólt, hanem annak is, hogy immár épp a harmadik kislányomat várom és jönnek elő a nagyobbak babakori emlékei, amikor mi is ilyeneket bolondoztunk. Mert vicces ugyanolyan ruhába öltözni és ugyanúgy nyelvet öltögetni, mint a babánk, csak úgy mókázni egymással.
Az anya-lánya kapcsolat mindig kicsit bonyolult, de közben mélységes szeretettel átitatott. Mintha valamilyen közös titkunk lenne, csak mi tudjuk, milyen nőnek lenni, apjuk ebből az élményből kimarad. Ő például sosem fogja megérteni, miért buli a 6 évesnek, hogy kifesti a szempilláját, mint anya, ezek az apróságok anyának és lányának járnak.
Persze sok minden mást meg csak apa tud megtenni, például királyfi a kislány életében elsőnek csak az apja lehet, úgyhogy marad bőven nekik is közös kapcsolódási pontjuk. De ez a női vonal ez csak a miénk. Anyáké és lányaiké.
Imádok csirke-felsőcombbal főzni, finom, nem száraz, nem is zsíros, és millió módon elkészíthető, ráadásul egy óra alatt kész a vacsora.
Boros sült csirke
A receptet még Daniella kolléganőmtől kaptam, mielőtt elment babázni, azóta is havonta legalább kétszer ez van nálunk.
Hozzávalók
• 4 darab csirke-felsőcomb
• 2 deci száraz fehérbor
• 3-4 evőkanál liszt (én teljes kiőrlésűt használok)
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 fej vörös hagyma
• só, bors
1. A teljes művelet tényleg pofonegyszerű, a megtisztított, lecsöpögtetett húst lisztben megforgatom, sózom, borsozom.
2. Serpenyőben kérget sütök rá, majd jénaiba teszem őket. Mellédarabolom a hagymát, felöntöm borral (lehet még egy pici lisztet beleszórni, így több szaftja lesz), majd bedobom a sütőbe.
3. 170 fokon sütöm, letakarva 25 percig. Majd leszedve a fóliát addig, amíg puha és ropogós nem lesz.
Tipp: Bár lehet kapni néhány helyen filézett csirkecombot, én magamnak szeretem kicsontozni a húst, így a család egyik részének rajta maradhat a ropogós bőr, akik pedig nem kérik, azoknak leszedem.
A doX You sorozatában minden pénteken csapatunk szépségipari tanácsadója, Heiszler Ivett fodrászmester lát el titeket tippekkel, trükkökkel, praktikákkal, - olyanokkal, amivel gyorsan, könnyedén varázsolhattok magatoknak tuti frizurákat!
Most egy időszerű kérdést, a menyasszonyi frizurát fogjuk boncolgatni! :-)
Az esküvő ékköve ugyanis a menyasszony, a maga pompájával, díszes megjelenésével.
Hogy a menyasszony a legszebb lehessen, a frizurájának is tökéletesnek kell lennie!
A nyár egyik jellegzetes darabja a frissen készült, isteni savanyúság, a kovászos uborka.
A jellegzetes nyári ételek - mint a bográcsban készült fűszeres pörköltek vagy a grillezett húsok - mellé az egyik legjobb savanyúság, amit csak készíthetsz, a kovászos uborka, aminek senki sem tud ellenállni.
A jó végeredményhez elengedhetetlen a sok napsütés, ezért csak akkor állj neki, ha szinte biztosan verőfényes napok következnek.
A ronda kanna története – így is kezdődhetne ez a cikk, hiszen kitűnő felütés lehet az én saját mikrotragédiám: egy iszonyatosan ronda teáskannát kaptunk nászajándékba, amire egy önjelölt művész az arcképünket rajzolta fel. Kedves dolog persze, hogy a borítékban lapuló pénz mellett kreatív, saját készítésű ajándékkal akartak kedveskedni a vendégek az ifjú párnak, de ha a végeredmény nem tetszik, akkor a történet úgy végződik, mint a mi kannánké, ami örökre a kamrába lett száműzve.
Nem kell nagy kézügyesség és kreativitás ahhoz, hogy egyedi és valóban örömet okozó ajándékot adjuk a friss házasoknak a pénz vagy éppen vásárlási utalvány mellé, csak egy jó ötlet szükségeltetik. Mint például ezek itt:
1. Fotóalbum
Legkedvesebb barátnőm tavaly ment férjhez, és tanúként egy díszes albummal leptem meg őket, ami a kapcsolatukat mutatja be. Könnyű dolgom volt, mert sok közös programon én fotóztam, így képanyag akadt bőven. A fotókat aztán kronológiai sorrendbe rendeztem, csipkével, színes papírokkal, nyomtatott térképpel és cifrán felrajzolt dátumokkal díszítettem. Pepecselős munka, de a végeredmény biztosan egyedi és megható lesz.
Újrakezdeni. Az egyik legnehezebb feladat az életben, mégis időről időre meg kell tenni. Elhinni, sikerül.
Egyszer fent, egyszer lent - így mondják, és valóban, emögött a már-már közhelyes kis mondás mögött van is valami igazság. Néha boldogok vagyunk, néha dühösek, szomorúak, csalódottak, aztán minden kezdődik elölről. Jó és rossz váltakozik, ám ezzel nincs gond, hiszen hogyan értékelnénk a jót, ha nem tapasztaljuk meg a rosszat?
Fent és lent - az ember élete olyan, mint annak az aprócska pihének az útja, amit a szél felkap a járda széléről. Senki nem tudhatja, a következő pillanatban épp milyen irányt fog venni a levegőben.
Hol feljebb repíti a szél, hol egészen letaszítja, hogy szinte már a földet súrolja. Aztán jön egy fuvallat, ami ismét felkapja, talán magasabbra, mint addig bármikor - végül nagyot dörren az ég, elered az eső, és a pihe, egy másodperc sem telik bele, hirtelen a földön landol, esővízben fulladozva. Ott pedig, egészen lent, és így, elázva, csuromvizesen, szegény kis pihe maga sem tudja, megszárad-e még valaha, és felröppentheti-e még újra a szél, közel a kék éghez, oda, ahonnan a napsugarak jönnek, oda, ahonnan messze ellátni, egész a szivárványon túl. Valóban bele is telik némi idő, amíg a megszárad, és nem is csak, hogy megszárad, de újra szállni tud. De eljön az a pillanat.
Török zöldséges rakott krumpli (Etsiz Patates Oturtma)
Hozzávalók:
A doX You sorozatában minden pénteken csapatunk szépségipari tanácsadója, Heiszler Ivett fodrászmester lát el titeket tippekkel, trükkökkel, praktikákkal, - olyanokkal, amivel gyorsan, könnyedén varázsolhattok magatoknak tuti frizurákat! :-)
Vakáció!!! Ez most a háziállatokra is vonatkozik. A BuzzFeed gyűjtését láthatjátok.
